走进日本陶瓷招财猫之都

爱知县常滑市是日本陶艺之都,制作陶瓷的历史已有千年。2017年4月18日,常滑陶器的生产用具、产品、常滑陶器的制作技术以及招财猫街道被指定为“日本无形遗产”,这提高了常滑陶瓷招财猫的知名度。

到处是招财猫

离常滑车站不远处,就设置有高3.8米的巨大招财猫。那儿还有一条招财猫街,当地的工匠们制作的39尊陶瓷招财猫站在路边,还有11只与真猫相似的猫像。据说现在许多中国游客就冲着招财猫而去常滑市观光。

常滑市处处可见招财猫,旅游指南小册子和网页上可见招财猫,邮筒和厕所里也可见招财猫的

日本全国各地有各种各样的招财猫,而常滑为何成为日本第一的招财猫产地?常滑市制作招财猫大约始于80年前,可以说是后来居上,爱知县濑户市先于常滑市制作招财猫,常滑市从濑户市学到制作技术,并加以发扬光大。1950年常滑工匠制作了与众不同的常滑招财猫,赶上日本经济高速增长的时代,从此扬名全国,如今常滑招财猫占日本80%市场。

招财猫已成为日本文化之一。9月29日是日本的“招财猫之日”,这个日子到来之际,除了常滑市,还有三重县的伊势市、爱知县的濑户市、长崎县的岛原市等地都举办招财猫文化活动。

古窑多达3000余座

古窑陶艺是常滑的传统产业,“常滑烧”是日本六大古窑之一,其他五个是濑户、越前、信乐、丹波、备前。而常滑是规模最大的一个。走在常滑市,能见到许多大烟囱和古窑,常滑古窑多达3000余座,这个城市里还住着许多陶艺家。从常滑车站徒步几分钟就到了陶瓷器会馆,从这里出发可以散步一个小时参观沿途的红砖构造烟筒和窑炉,黑色围墙的工厂,用陶器的废材建成的坡道等,充分品味陶瓷之都的独特氛围和历史感。

从江户时代开始,常滑的陶艺品、茶具就开始远近闻名。明治时代之后,日本引进西欧技术,酒瓶、卫生陶器等各种高难度的陶艺产品逐渐诞生。

“常滑烧”的陶瓷产品有个特点,颜色是朱红色,这是因为原料里含有铁,那里的土含有酸化铁,耐水性强,最适合做茶壶。“常滑烧”有朱泥烧、白泥烧、火色烧等陶制茶壶。红土不仅适合做陶瓷制品,也适用于建筑业。“常滑烧”在烧制时不用釉料,其技法被称为“自然釉”烧制法。

其中朱泥烧的制法传承自中国江苏省宜兴的紫砂陶器,江户时代从长崎登陆,有一位叫平野忠司的医生当时收集了各种茶具,其中有来自中国的紫砂茶壶,于是他交给当地陶器艺人参考,经过多次试验,终于制造出朱泥烧。

常滑烧的茶壶品种超过百种。用常滑烧的茶壶泡出的茶,醇厚清香,苦涩味得以缓和。

陶艺体验成观光资源

“常滑烧”的发展和日本经济高速增长是紧密相关的。1970年大阪世博会期间,常滑市的年轻陶艺家制作了名为“月亮的椅子”的前卫作品,成为常滑陶瓷艺术的过硬“名片”。掌握常滑茶壶传统技术的山田常山被授予“人间国宝”的称号。

每年10月,常滑市都举办“常滑烧节”活动,有各种陶器制品大展销、陶艺制作传统工艺表演、常滑烧陶艺体验、茶艺体验等。

常滑市有数十个陶艺体验教室,已经成为该市重要的观光资源,体验一次价格在数百日元到数千日元之间,游客亲自制作陶艺作品,增加了对常滑陶艺的了解。

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